Polvere di coriandolo

Il nostro coriandolo proviene da Jodhpur, nello stato del Punjab in India, uno stato di confine con il Pakistan. I nostri semi di coriandolo vengono trasformati in polvere in modo artigianale nel nostro laboratorio a Isère. È la varietà Dhania che ha una forma ovale a differenza del seme di coriandolo francese che è piuttosto tondo. I nostri semi di coriandolo hanno la particolarità di avere delle belle note agrumate.