Riso Integrale Rosa Marchetti BIO

Il riso Rosa Marchetti di Una Garlanda è una varietà di riso semifino, particolarmente pregiato e ricercato. E' una varietà precoce e autoctona italiana a stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento negli strati più ricchi del terreno, garantisce una maggior qualità nutritiva al prodotto. Il suo chicco è semi lungo, semi affusolato e dal colore scuro, che cambia una volta in acqua, durante la cottura, quando diventa rosato. Il riso Rosa Marchetti si caratterizza per i suoi profumi terrosi, un sapore dal retrogusto muschiato ed una consistenza più croccante al centro e morbida intorno.