Coltello Santoku ENNO, 18 cm, bordo smerlato

Coltello Santoku ENNO, 18 cm, bordo smerlato Oggetto numero.:14002 La forma della lama giapponese come tuttofare in cucina. La lama particolarmente affilata, realizzata in acciaio Solingen di alta qualità, garantisce un taglio preciso, mentre le tre virtù della cucina asiatica - carne, pesce e verdure - sono racchiuse nel nome "San-Toku".  Il nostro coltello ENNO Santoku è adatto per un lavoro versatile, semplice e affilato in ogni cucina. •eccellenti proprietà di taglio: affilatura di lunga durata, elevata resistenza alla corrosione, taglio ben bilanciato e massimo efficienza • qualità della lama Solingen di alta qualità: lama in acciaio speciale 1.4116, temprato a ghiaccio, affilato a mano su entrambi i lati e blu fresato fine, HRC 57 • impugnatura ergonomica in pregiato legno di noce dell'Europa meridionale con codolo continuo e moderno design a due rivetti • la forma asiatica della lama lo rende un utensile tuttofare apprezzato per carne, pesce e verdure • Prodotto a Solingen, Germania • Lunghezza 31,5 cm / 12 ½ pollici.,L 2,3 cm/1 pollice,Altezza 5 cm/2 pollici. • Lama in acciaio tedesco