Prodotto certificato biologico e senza glutine Borsa richiudibile La farina di mais si ottiene dalla macinazione dei chicchi di mais. È composto da carboidrati complessi che verranno assimilati lentamente dall'organismo, fornendo così energia per la giornata. Benefici alla salute: - Ricco di sostanze nutritive (fibre) - Ricco di vitamina (B3) - Ricco di fibre alimentari - Ricco di minerali (Ferro, Magnesio e Zinco) - Energia sostenibile (ricca di carboidrati complessi) - Poco grasso Peso netto: 5Kg Utilizzo : - Piatti salati (gratin, frittelle di polenta o fritte, gnocchi, panini - Ricette dolci (torte o budini) Attenzione, la semola di Gojo è molto pregiata, la sua consistenza nel tabbouleh risulterà meno ariosa Origine: Italia Grassi (g) 1.1 di cui acidi grassi saturi (g) 0,18 Carboidrati (g) 76 di cui zucchero (g) 0,6 Fibra alimentare (g) 2.8 Proteine (g) 6 Sale (g) 0,005 Energia (Kcal) 344 Indice glicemico: 70