Farina di patate dolci - certificata biologica e senza glutine, a basso indice glicemico

Prodotto certificato biologico e senza glutine Codice di rimborso previdenziale per i celiaci. Dal commercio equo e solidale La farina di patate dolci è ottenuta da patate dolci essiccate e poi macinate. Ha una consistenza molto fine e può essere utilizzato sia in preparazioni salate che dolci (pane, frittelle, crêpes, torte, ecc.). È facile da usare e può essere utilizzata da sola o miscelata con altre farine. È facile da cucinare e digerire e fornisce energia per diverse ore. È quindi apprezzato dagli sportivi come fonte di proteine ​​negli shaker, ma interessante anche per i diabetici. Benefici alla salute: - Ricco di fibre (favorisce il transito) - Ricco di vitamina A (rinnovamento dei tessuti, aiuta il sistema immunitario) - Ricco di minerali (potassio e calcio) - Fonte di antiossidanti (migliora le condizioni generali) - Ricco di proteine Peso netto: 250 g Utilizzo : Pane, torte, biscotti, crêpes, frittelle a cui aggiungerà morbidezza Origine: Benin Grasso (g) <0,5 di cui acidi grassi saturi (g) <0,1 Carboidrati (g) 77 di cui zucchero (g) 11,7 Fibra alimentare (g) 8.6 Proteine ​​(g) 4,5 Sale (g) 0,7 Energia (Kcal) 343 Indice glicemico: 50