Farina di banana verde sfusa - certificata biologica e senza glutine

Prodotto certificato biologico e senza glutine Borsa richiudibile Ottenuta da banane verdi sbucciate ed essiccate, prima di essere macinate finemente, questa farina dal sapore discreto è un'alternativa unica tra le farine senza glutine. La sua consistenza leggera ne consente un facile utilizzo, sia dolce che salato, aggiungendo morbidezza alla cottura. Da freddo, un semplice cucchiaio dona un legante ad una preparazione, una consistenza vellutata ad un frullato. Benefici alla salute: - Ricco di fibre: la farina di banana verde è particolarmente ricca di fibre alimentari, che supportano una sana digestione e possono aiutare a prevenire la stitichezza - Probiotici naturali: contiene amidi resistenti che agiscono come prebiotici, nutrendo i batteri buoni nell'intestino e contribuendo all'equilibrio della flora intestinale - Basso indice glicemico: aiuta a regolare lo zucchero nel sangue rilasciando lentamente il glucosio nel sangue, il che è benefico per le persone con diabete - Ricco di vitamine: contiene vitamine A, C, B6 - Ricco di minerali: come potassio e magnesio - Migliora il senso di sazietà: grazie alla sua ricchezza di fibre e amidi resistenti, dona una sensazione di sazietà, aiutando così nel controllo del peso - Basso indice glicemico: 45 Peso netto: 3Kg Utilizzo : - Pasticceria: è ideale per preparare pane, torte, frittelle e biscotti, impastata al 20% con farina di riso, polvere di mandorle, ecc. - Addensante: può essere utilizzato come addensante per salse, zuppe e stufati - Frullati e shaker: aggiunti per i loro benefici per la salute e per fornire un legante - Integratore alimentare: miscelato in yogurt o cereali per un apporto aggiuntivo di fibre In pasticceria va mescolata con altre farine, senza superare il 20% della quantità. Origine: Ecuador Grasso (g) <0,6 di cui acidi grassi saturi (g) <0,22 Carboidrati (g) 71,9 di cui zucchero (g) 1,5 Fibra alimentare (g) 13 Proteine ​​(g) 4.2 Sale (g) <0,01 Energia (Kcal) 336 Basso indice glicemico: 45