Jalapeño Red
Vedi il prezzo all'ingrosso
Tra le varietà di peperoncini messicani, nonché uno dei miei preferiti per poter essere gustato a crudo, c’è il Jalapeno Early. Forma, dimensioni e gusto sono quelli tipici del classico Jalapeno, ma come dice il nome stesso, questa particolare varietà porta i frutti a maturazione più in fretta rispetto alle altre cultivar (early infatti in inglese significa “precoce”). Soprattutto per chi ha problemi di stagioni calde non prolungate nel tempo, o magari vive in regioni collinari, dove l’altitudine incide sul calo repentino delle temperature a partire da Settembre, questa varietà può essere una valida soluzione per poter raccogliere in abbondanza. Confezione da 1 kg