Vermouth di Torino Extra Dry 0,75l – vermouth bianco di Bordiga, 18% vol.

-Vermouth bianco extra dry del Piemonte - Prodotto secondo la ricetta originale di Bordiga del 1888 - Con erbe alpine, base di vino ecc.UN. da Moscato Secco - Classico per cocktail come Martini Dry, Atty o Allegheny - Botaniche raccolte a mano, chiarificazione naturale e maturazione in cantina Vermouth di Torino Extra Dry – vermouth bianco secco del Piemonte Questo vermouth bianco extra dry è prodotto da Bordiga 1888 a Cuneo, Italia, secondo la ricetta originale. La base sono i vini piemontesi come il Moscato Secco, il Trebbiano e il Cortese. Viene raffinato con erbe alpine, raccolte a mano nei dintorni, e spezie esotiche. Produzione e carattere Le erbe aromatiche come assenzio, maggiorana, cardamomo, finocchio, china, lime e vaniglia vengono lasciate macerare per 40-50 giorni prima che il vermouth riposi in cantine fresche e venga chiarificato con filtri di carta naturale. Il periodo di maturazione dopo l'imbottigliamento è di altri 15-20 giorni. Il risultato è un vermouth aromaticamente strutturato e dal finale secco. Utilizzo in bar e ristoranti Il Vermouth di Torino Extra Dry è di colore giallo paglierino ed è adatto alla preparazione di cocktail classici o moderni, servito freddo liscio o diluito con acqua. Adatto eUN. per bevande come: Atty: Gin, Vermouth Extra Dry, Assenzio, Sciroppo di Violetta Allegheny: Bourbon, Vermouth Extra Dry, Succo di Limone, Liquore alle More Martini Dry o come componente di ricette di aperitivi floreali Panoramica del prodotto Contenuto: 0,75 l Grado alcolico: 18% vol. Contiene solfiti Prodotto in Italia Marca: Bordiga 1888 Produttore/operatore del settore alimentare Cavaliere. Pietro Bordiga S.R.l. Via Valle Maira 98, 12100 Cuneo, Italia