
Il nostro zucchero di fiori di cocco biologico e del commercio equo e solidale dall'Indonesia ti sedurrà con il suo bel colore marrone e il delicato sapore di caramello. Nasce dalla linfa del fiore di cocco, raccolta in modo artigianale. La linfa viene riscaldata fino ad ottenere uno sciroppo che viene poi trasformato in zucchero. Quest'ultimo ha un basso indice glicemico (IG35). Sublimerà i tuoi piatti, i tuoi dolci e le tue bevande dando loro un lato esotico. L'albero di cocco si conserva al massimo: nuovi boccioli daranno nuovi fiori che possono diventare noci di cocco o essere usati per fare lo zucchero. Consumare con moderazione: il consumo di zucchero al giorno e per persona non deve superare i 50 g. È un prodotto da agricoltura biologica, certificato da FR-BIO-10.