Il nostro uliveto è costituito da olivi quasi secolari coltivati in regime pluviale. (Senza irrigazione). L'Olio Fruttato Maturo viene prodotto alla fine di novembre per ottenere un aroma dolce con sentori di mandorla fresca. L'estrazione avviene interamente a freddo. L'olio d'oliva è considerato uno degli oli più salutari e versatili utilizzati in cucina. Ha un caratteristico sapore fruttato. È ricco di acidi grassi insaturi, vitamina E e antiossidanti. Il nostro metodo di estrazione a freddo preserva gli aromi e le sostanze nutritive dell'olio d'oliva. Viene utilizzato in molte ricette di cucina, soprattutto nelle insalate, nelle marinate, per cucinare e per fare le vinaigrette. bottiglia venduta senza la sua scatola per questo articolo. Disponibile in scatola