Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Verde 1000ml

L'olio di oliva fruttato verde HOVEA è della varietà Chetoui, da un unico frutteto.Il famoso fruttato verde, caratterizzato da aromi erbacei, è ottenuto da una raccolta anticipata (novembre). Profumi che ricordano il carciofo, la mela verde, la foglia di olivo e l'erba appena tagliata. A volte accompagnato da amarezza e/o ardore più o meno intenso. In media occorrono 8 kg di olive per ottenere 1 litro di olio verde fruttato.