Pesto Calabrese - Peperoni e Ricotta
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La ricetta imperdibile del brand! Cucinato in Liguria, regione di origine di questa ricetta, il pesto alla genovese di Italians do it better è composto da 85 g di basilico fresco! Composto olio d'oliva, pinoli interi, Parmigiano Reggiano DOP e basilico italiano, questa ricetta genovese è un grande classico della gastronomia italiana. Per cuocere la pasta al dente: salate l'acqua della pasta, portatela a cottura e tirate fuori la pasta al dente. Fuori dal fuoco aggiungete il vostro pesto e un cucchiaio di acqua di cottura, poi mescolate il tutto per un minuto per far addensare il sugo. Da cucinare con spaghetti o penne. Buon appetito!