Cecina De Leon IGP - Formato 2 kg

Cecina de Leon IGP È un prodotto di punta della provincia di Léon. La Cecina ha acquisito una reputazione innegabile in Spagna e all'estero. La nostra “Cecina de León” (carne secca) è prodotta con le migliori zampe bovine. Questa carne, con il suo gusto unico, la salatura minima e la consistenza poco fibrosa, sarà un must nei vostri menù. L'effetto della leggera affumicatura naturale che fa parte del processo di stagionatura gli conferisce aromi particolari, preservando tutti i suoi sapori naturali. Affinato 10 mesi, “Denominazione di Origine Protetta” dal 1994. È un gioiello della cucina castigliana.