Jamón de cebo ibérico 50% Raza Ibérica Rivera 8,5-9 kgs
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Spalla iberica 100% alimentata con ghiande 5J con un peso compreso tra 5,5-6 chili circa da selezionare, prodotta con maiali iberici al 100% alimentati con ghiande. La spalla di Cinco Jotas è un prodotto squisito, e fa parte della dieta mediterranea; È prodotto con puro maiale iberico nutrito esclusivamente con ghiande. Ottenuto da una selezione dei migliori maiali iberici di razza allevati in libertà nei prati della penisola iberica.