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Acorn-fed Iberian Shoulder 50% Iberian Breed Selection Hams Rivera 5.5-6 kgs
Jamones Rivera

Spalla Iberica di Ghianda 50% Selezione Razza Iberica Prosciutti Rivera 5,5-6 kg

Spalla Iberica di ghianda 50% Razza iberica selezionata tra le migliori, di grande qualità. Spalla prodotta artigianalmente e stagionata al naturale, da maiali iberici certificati al 50%, allevati in libertà e ingrassati, durante la montanera, con ghiande e pascoli. Dai 18 ai 24 mesi di guarigione indicativamente in base al peso.

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