Spalla Iberica di Cebo 50% Razza Iberica Rivera 5-5,5 kg Prosciutto

Tavolozza realizzata in modo artigianale e stagionata al naturale da maiali iberici certificati 50% razza iberica, allevati in libertà e ingrassati principalmente con cereali e legumi, molto selezionati per garantire la massima qualità, con un periodo di stagionatura compreso tra 18 e 22 mesi, a seconda di peso.