L'aglio per il nostro Black Garlic Shoyu Tare fermenta per settimane finché non assume finalmente il suo tipico colore nero e diventa una fusione meravigliosamente aromatica con salsa di soia, zenzero caramellato e peperoncino. Poi viene mescolato dolcemente e a lungo fino a quando tutti gli aromi e i sapori sono passati nell'olio di sesamo e poi riscaldato a un massimo di 50 gradi. Il Black Garlic Shoyu Tare non solo ravviva le cose, ma in realtà determina il carattere del tuo brodo di ramen. Un piccolo consiglio bonus di Jörg: per il ramen, metti semplicemente le uova alla coque nella tara durante la notte: una delizia! - Cotto ad un massimo di 50 gradi - Prodotto e imbottigliato a mano - Spedizione CO2 neutrale Può essere conservato per almeno 6 mesi dalla consegna. Conservare all'asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.