RISO CHETO

INGREDIENTI Farina di Konjac, farina di tapioca e acidificanti: acido citrico, idrossido di calcio ALLERGENI: - VALORI NUTRIZIONALI PREPARAZIONE Ingredienti per 1 porzione: 40-50 g di riso Un pizzico di sale Acqua Istruzioni: Una o due porzioni di riso KETO (40-50 g per porzione) con abbastanza (!)Lasciare sobbollire in acqua con un pizzico di sale per 20 minuti. È meglio prenderne un po' di più che troppo poco. Quindi scolare e sciacquare brevemente il riso sotto l'acqua calda. Consiglio: per ottenere un riso perfetto, lasciatelo sobbollire nella pentola con il coperchio chiuso per qualche minuto, sul fornello ancora caldo. CONSIGLI CONSIGLIO N. 1: Per un riso KETO perfetto, mescola il riso con un po' di burro dopo la cottura e lascialo riposare per qualche istante. CONSIGLIO n. 2: Ti piace il budino di riso? Preparare 50 g di riso secco seguendo le istruzioni. Dopo aver risciacquato con 200 ml di crema (preferibilmente vegana) e ca. Mettete in una pentola 100 ml di latte vegetale o acqua, 20 g di KETO-SÜSSE No08, un pizzico di sale e un po' di vaniglia, portate a ebollizione e fate sobbollire per circa. Lasciare sobbollire per 20 minuti a fuoco basso. Quindi aggiungete 20 g di burro (preferibilmente vegano) e lasciate sobbollire per altri 5 minuti. Guarnire con marmellata chetogenica, cioccolato, frutti di bosco o cannella a piacere. CONSIGLIO n. 3: Puoi utilizzarlo anche come riso per risotto. SUGGERIMENTO n. 4: Ti piace di più la versione vegetale? Grattugiare il cavolfiore o i broccoli, saltarli in padella con un po' di sale e burro per 5-10 minuti, aggiungere il riso cotto e, se necessario, Aggiungete qualche erba aromatica, mescolate e gustate.