Composta di Pere e Castagne

Pere Williams, castagne, zucchero francese e acqua di sorgente delle montagne dell'Ardèche, questi gli ingredienti principali delle nostre composte fatte in casa. Per preservare la genuinità delle nostre ricette, cuociamo la frutta nelle tradizionali caldaie di rame. Lavoriamo i frutti nel modo più semplice possibile per preservarne tutto il sapore.