Salame Iberico di Bellota affettato

Il Salchichón iberico a fette di ghiande proviene da parti di maiali iberici allevati e nutriti esclusivamente con ghiande ed erbe naturali della Dehesa Extremadura. Questi maiali sono allevati in regime di pascolo libero nei grandi appezzamenti di terra della Dehesa Extremadura e sono nutriti con ghiande della stagione montanera. La Dehesa Extremeña produce ghiande di qualità e, grazie alle sue grandi estensioni, permette ai maiali di muoversi liberamente e nutrirsi in un clima perfetto per il loro sviluppo.