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MEJILLONES EN ESCABECHE
La Curiosa

Cozze in salamoia

““IL RE DELLE RÍAS GALIZIANI” Le nostre cozze in salamoia provengono dalle zattere meglio posizionate nel famoso estuario. da Arosa.  Una volta selezionati li friggiamo in olio d'oliva. uno ad uno vengono ricoperti con il nostro sottaceto a base di ingredienti naturali come la paprika naturale.

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