Patè di Nécora La Curiosa
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"IL VALORE DELLA TRADIZIONE" Una volta colti, vengono puliti meticolosamente a mano. Prossimo vengono arrostiti come si faceva una volta dando loro la consistenza desiderata con l'obiettivo che non si rompano e finalmente confezionato con cura a mano, uno per uno e per preservarne il sapore e la consistenza è utilizzare un olio come liquido di copertura oliva della migliore qualità.