Sebastian - IGP Lazio Cabernet Sauvignon Annata 2014
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La brillante pulizia del colore, l’eleganza dei profumi, l’armonia dei sapori. Tutto questo è il nostro Illune, frutto della passione nostra e delle persone che lavorano con noi. Un vino con un attacco di grande freschezza e avvolgenza. Seguono note spiccatamente acide, che ne preservano la freschezza. Di buona persistenza, e di ottimo equilibrio gustativo, ha una finale moderatamente amarognola. Si abbina bene con i crostacei ed in generale con tutti gli antipasti a base di pesce. Ottimo come aperitivo.