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La Patte Jeanjean
Legumi biologici / lenticchie Beluga
Le lenticchie Beluga sono una rara varietà di lenticchie coltivate a Perche. Sono apprezzati per il loro bellissimo vestito nero. Con il loro delicato aroma di nocciola e castagna, si sposano bene con carne o pesce. Sciacquateli e cuoceteli in acqua fredda per circa 20 minuti. Aggiungere il sale a fine cottura.
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