Cereali biologici/Semola di grano duro
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La Patte Jeanjean
Cereali biologici / Farro monococco integrale
Il monococco è un grano antico riconosciuto per le sue qualità nutrizionali. È molto digeribile grazie al basso contenuto di glutine. Potete gustarlo nel risotto, nella zuppa o nell'insalata mista. Cuocere in acqua bollente salata per 45 minuti e guarnire secondo il proprio gusto.
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