Coltello Trota Laguiole

Il manico è di trota stabilizzata. Il fatto di stabilizzare i manici permette di offrire una lucidatura molto bella che resisterà alla prova del tempo senza incidenti preservando la bellezza di questo pesce Lama in acciaio 12C27 (acciaio chirurgico inossidabile) con uno spessore di 3 mm al tallone e durezza da 56-57 Hr. Viene smussato (rimozione del materiale bisellato) quindi affilato e affilato 2 piastre in acciaio inox sono guilloché poi rivettate tra la molla e l'impugnatura per garantire una migliore flessibilità di chiusura e solidità nell'uso Dimensioni chiuso: 12 cm Dimensioni aperto: 22 cm Peso: 80 g Consegnato in una scatola magnetica nera con certificato di origine e garanzia a vita.