Terrina Quercynoise con fegato d'oca 130g

La sottile armonia di carne d'oca e foie gras d'oca. Una buonissima terrina dove si mescolano i sapori sprigionati da un bel pezzo di foie gras d'oca (20% minimo), al centro, e il ripieno di carne d'oca. lattina di metallo