
Aceto balsamico di alta qualità con aroma di lamponi selvatici maturi. Caratteristiche del prodotto: L'aceto balsamico al lampone selvatico Lantenhammer è ottenuto da lamponi selvatici maturi, raccolti con cura nella natura incontaminata degli Alti Tatra. Grazie alla particolare altitudine e al clima mite, i frutti sviluppano un aroma particolarmente intenso. Prima di poter gustare questo aceto, il produttore di aceto Theo Berl fermenta lentamente la frutta con molta pazienza e precisione artigianale e poi la conserva fino a farla maturare. L'affinamento finale avviene tramite la conservazione in botti di rovere, che conferisce all'aceto balsamico il suo raffinato equilibrio tra fruttato e acidità. L'aceto è monovarietale e naturale: un vero prodotto di qualità. Raccomandazioni: L'aceto balsamico al lampone selvatico ricorda nella consistenza l'aceto di mele, ma colpisce per l'intenso aroma di lamponi selvatici maturi. È ideale per insalate fresche, formaggi cremosi o dessert alla frutta e conferisce un tocco speciale a molti piatti. Perfetto per arricchire piatti leggeri e insalate estive.