Quinoa 500g
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Quinoa della Normandia I semi di quinoa sono molto digeribili, poveri di lipidi ma ricchi di proteine. È composto da molti minerali (ferro, rame, potassio, fosforo, manganese, ecc.) Consigli per la preparazione 80 g a persona. Sciacquare con acqua fredda. Metti 1 volume di quinoa in 1,5-2 volte il suo volume d'acqua. portare a bollore, abbassare la fiamma e far sobbollire per 15 minuti. Togli dal fuoco. Lasciare gonfiare per 5 minuti e mescolare delicatamente.