Lenticchie Rosa 500 g

Lenticchie alla rosa della Normandia Con il loro gusto delicato e leggermente dolce, le lenticchie rosa accompagneranno il pesce in un piatto caldo, salsicce e stinco meravigliosamente. Si abbinano bene anche in insalata, con pesce affumicato o petto d'anatra. Consigli per la preparazione 60 gr a persona, Sciacquare e scolare le lenticchie. Versarli in una casseruola in 3 volte il loro volume di acqua fredda. Portare a bollore quindi cuocere coperto e a fuoco basso per circa 20 minuti. Salare a fine cottura.