BOUQUET DI LAVANDA FRANCIA

Gambo e fiore di Lavanda Super Blue* - Lavandula angustifolia *pianta da agricoltura biologica Un po' di storia: la parola “lavanda” deriva dal verbo latino lavare, che significa lavare. Sappiamo infatti che, molto prima di noi, le belle donne romane amavano fare bagni profumati nei quali erano stati precedentemente macerati alcuni rametti di lavanda. Questi rametti di lavanda vengono tagliati con una falce e appesi ad asciugare all'aria aperta in Provenza. Il suo gusto in infusione è sottile e delicato. Versare 1 litro di acqua bollente su 12-15 rametti di lavanda e lasciare in infusione per almeno 5-10 minuti. Per una tazza effettuate la stessa operazione con circa 6 rametti di lavanda. Puoi anche mettere in infusione il latte per preparare dolci o per profumare il bucato.