Jeff Carrel "Morillon" - Vino Languedoc - Vino bianco Languedoc VDF - Annata 2020

Jeff Carrel "Morillon" - Vino Languedoc - Vino bianco Languedoc VDF - Annata 2020 Denominazione: Vino di Francia Tipo: Secco colore bianco Uve: 100% Chardonnay Gradi: 14,5% vol. Capacità: 75 cl Degustazione: Colore giallo paglierino, meno dorato rispetto alla maggior parte delle annate. Naso maturo ed espressivo, con note di pera, pesca e ananas, con note burrose e tostate in sottofondo. Al palato è rotondo, ampio, con una sostanza matura, densa, quasi oleosa e un'acidità che equilibra e rinfresca il tutto. Finale pulito, finemente astringente, ancora con questo frutto molto maturo, ma anche pane tostato, un tocco di burro e un pizzico di vaniglia. Abbinamenti enogastronomici: prosciutto crudo, melone, foie gras, faraona con funghi, formaggi stagionati, torta di mele.