Rosmarino secco

Il rosmarino è un'erba aromatica che ha una ricca storia che risale ai tempi antichi. Originario della regione mediterranea, il rosmarino è apprezzato da secoli per il suo sapore robusto. Il suo aroma fragrante e benefici per la salute. In cucina, il rosmarino è un'erba popolare utilizzata per insaporire una varietà di piatti. Il suo gusto resinoso, leggermente amaro e di limone si sposa bene con le carni, in particolare l'agnello e il pollo. Si abbina bene anche al pesce, alle verdure arrosto e ai primi piatti. Il rosmarino viene spesso utilizzato sotto forma di rametti interi o aghi tritati per aggiungere un sapore sottile ma distinto a molti piatti. Viene utilizzato nella composizione di diversi impasti, in particolare nell'impasto della Pizza e della Pasta. Ecco alcune idee per utilizzare le spezie curiose al rosmarino: Condire le carni Usa il rosmarino per condire le carni, come agnello, pollo o maiale, prima di grigliarle, arrostirle o cuocerle al forno. Basta strofinare la carne con rosmarino tritato e un filo d'olio d'oliva per un sapore delizioso. Verdure di stagione Il rosmarino aggiunge un sapore delizioso alle verdure grigliate, come zucchine, peperoni, melanzane e funghi. Aggiungete un pizzico di rosmarino prima di grigliarli. Condimento dei piatti di pasta Aggiungi un pizzico di rosmarino ai sughi per la pasta, come la salsa di pomodoro o la salsa di panna, per aggiungere sapore. Condire le Patate Le patate arrosto al rosmarino sono un delizioso accompagnamento alle carni arrosto. Aggiungere il rosmarino fresco o secco tritato alle patate prima di arrostirle. Prepara olio aromatizzato Infondi l'olio d'oliva con il rosmarino per un delizioso olio aromatizzato. Basta scaldare un po' di olio d'oliva con qualche rametto di rosmarino fresco e lasciarlo in infusione per alcune ore prima di filtrare l'olio. Curious Spices offre rosmarino essiccato di prima qualità, prodotto con erbe biologiche, senza additivi o conservanti artificiali.