
Peperoncino rosso intero essiccato o Pili-pili: un'esplosione di sapori! Scopri il peperoncino rosso essiccato intero o Pili-pili, una spezia biologica* dai sapori intensi e dai colori vivaci, della gamma Les Épices Curieuses. Un peperoncino eccezionale dalle caratteristiche uniche Questo peperoncino rosso brillante, chiamato anche Pili-pili, si distingue per il suo sapore intenso e la sua piccantezza pronunciata. La sua consistenza secca e croccante regala un piacere gustativo immediato, rivelando in bocca un calore ardente e sottili note fruttate. Origini e tradizioni Originario dell'Africa, il peperoncino Bird's Eye o Red Pili-pili ha attraversato gli oceani per entrare a far parte delle cucine di tutto il mondo. È al centro di molte tradizioni culinarie e simboleggia calore e convivialità. In Africa si dice addirittura che abbia il potere di respingere gli spiriti maligni! Usi culinari e abbinamenti perfetti Il peperoncino Bird's Eye si sposa meravigliosamente con carni, verdure, pesce e frutti di mare. Esalta salse, stufati e marinate. Attenzione però al sapore piccante! Ne basta una piccola quantità per incendiare i vostri piatti. Quattro ricette originali per gustare il peperoncino Bird's Eye Salsa piccante fatta in casa: mescola il peperoncino Bird's Eye con una salsa di pomodoro, aglio e aceto per ottenere un condimento che ravviva qualsiasi piatto. Marinata per barbecue: pestate il peperoncino con aglio, timo, limone e olio d'oliva per ottenere una marinata che trasformerà il vostro cibo grigliato. Chili con carne: aggiungi del peperoncino per un chili con carne ancora più piccante e saporito. Riso fritto al peperoncino: cospargi il riso fritto con peperoncino per ottenere un piatto semplice ma deliziosamente piccante. Suggerimenti e consigli pratici Il peperoncino Bird's Eye può essere utilizzato intero o macinato. Per un sapore più delicato, rimuovere i semi prima dell'uso. Abbinatelo a erbe fresche come il coriandolo o il prezzemolo per bilanciarne i sapori piccanti. Siate curiosi e audaci in cucina con il peperoncino rosso intero essiccato o pilipini del marchio Les Épices Curieuses. Questa spezia biologica* riscalderà i tuoi piatti e risveglierà le tue papille gustative! * Ingrediente da agricoltura biologica.