Il basilico essiccato è basilico fresco che è stato essiccato e conservato come erbe essiccate. Il basilico è un'erba aromatica popolare nella cucina mediterranea e asiatica e viene spesso utilizzato fresco nei piatti per aggiungere sapore e aroma. Tuttavia, il basilico essiccato può essere utilizzato anche per insaporire le pietanze, anche se ha un sapore più delicato e meno intenso rispetto al basilico fresco. Viene spesso utilizzato nei piatti italiani, come salse, pasta e pizza, nonché in insalate e marinate. Il basilico essiccato può essere utilizzato in molti modi in cucina per aggiungere sapore e profumo ai piatti. Il basilico essiccato è un ingrediente comune nelle salse italiane come la salsa di pomodoro, il ragù alla bolognese e il pesto. Basta aggiungere un cucchiaino di basilico essiccato alla salsa durante la cottura per aggiungere sapore. Il basilico essiccato può essere utilizzato per aromatizzare marinate di carne, pesce o verdure. Aggiungi semplicemente un cucchiaino di basilico essiccato alla marinata prima di versarlo sugli ingredienti. Il basilico essiccato può essere utilizzato per aggiungere sapore e aroma alle zuppe. Aggiungete un cucchiaino di basilico essiccato alla zuppa all'inizio della cottura per permettere ai sapori di amalgamarsi. Viene spesso utilizzato nei primi piatti italiani. Aggiungi un cucchiaino di basilico essiccato al sugo della pasta o cospargilo direttamente sulla pasta cotta prima di servire. Può essere utilizzato per aromatizzare le insalate. Mescola un cucchiaino di basilico essiccato con olio d'oliva e aceto per un condimento semplice ma saporito. È importante notare che il basilico in polvere ha un sapore più delicato di quello fresco, quindi potrebbe essere necessario usarne un po' di più per ottenere lo stesso sapore.