Délice des Cimes: Confettura di fiori di larice

Confit di fiori di larice è una preparazione artigianale che utilizza i fiori di larice per creare una deliziosa marmellata dal gusto unico.   I fiori di larice hanno un sapore delicato e fragrante con note leggermente legnose e floreali.   Questa confettura viene gustata da sola sul pane, biscotti o frittelle, oppure utilizzata come ingrediente per condire dessert o piatti dolci. 

È un’opzione originale e raffinata per gli amanti dei sapori nuovi ed esotici! 

Avete mai avuto l'opportunità di assaggiare i fiori di larice canditi?   “Fiore di larice” è un'espressione francese che in inglese può essere letteralmente tradotta come “fiore di larice”.   Il larice è un tipo di conifera. 

Il termine "fiore" utilizzato, i larici in realtà producono coni anziché fiori.   Questi coni hanno un certo aspetto floreale quando sono in piena fioritura.   È noto che in autunno il larice perde gli aghi, il che costituisce un effetto di "fioritura" particolarmente notevole.   I nostri fiori di Larice canditi hanno uno splendido colore rosa porpora, naturale e traslucido.  Un sottile sapore di frutta rossa mescolato con una leggera nota di linfa di larice.  Una creazione esclusiva da scoprire assolutamente.  una delizia davvero innovativa Un confetto che “fiorisce” bene in primavera Dalla raccolta all'invasatura, segui il nostro know-how. Abbinamenti gastronomici a colazione con pane tostato nel formaggio bianco, Per dolcificare un infuso …