Sarruga - Vino d'Orzo

Sarruga è un Vino d’Orzo dalle mille sfaccettature, arricchito dall’uso della frutta fresca di stagione a km0 che, unita al tenore alcolico deciso, regala un prodotto complesso e da meditazione. Chi lo degusta potrà da solo intraprendere la propria “via” di conoscenza. Il progetto BiSì nasce per omaggiare e, allo stesso tempo, sottolineare il sottile confine tra il mondo del vino e quello della birra. Entrambi fatti di materie prime di qualità 100% naturali, entrambi fatti di fermentazioni, di maturazioni e di vita, ma anche molto diversi tra loro.