Bianco Sui Lieviti - Vino d'Orzo

Bianco sui lieviti nasce dalla fermentazione del malto d’orzo e da una lunga maturazione di oltre 24 mesi in Tank di acciaio sui propri lieviti, nasce un autentico vino d’orzo, che al bicchiere si presenta come un vino fermo secco, giallo paglierino e Al naso spicca per i profumi di frutta matura di pera e albicocca, uniti ai sentori dolci tipici della vaniglia. Bevuta agile e fresca. Il progetto BiSì nasce per omaggiare e, allo stesso tempo, sottolineare il sottile confine tra il mondo del vino e quello della birra. Entrambi fatti di materie prime di qualità 100% naturali, entrambi fatti di fermentazioni, di maturazioni e di vita, ma anche molto diversi tra loro.