senape

I semi di senape gialla sono piccoli semi, dal giallo pallido al giallo arancio, tipicamente usati per fare la senape. Questi semi provengono dalla pianta della senape, originaria dell'Asia sudoccidentale. I semi di senape gialla sono utilizzati in molte cucine per aggiungere sapore e calore ai piatti. Hanno un sapore pungente, leggermente amaro quando masticati ed emanano un forte aroma. Questi semi possono essere utilizzati in diversi modi in cucina. Possono essere mescolati con altri ingredienti per preparare la senape fatta in casa o aggiunti direttamente a zuppe, curry, marinate, condimenti per insalate, sottaceti e altre preparazioni culinarie per aggiungere sapore e calore.