Filetto di maiale stagionato (circa 250 g) non piccante

Il nostro Filetto stagionato è un salume pregiato che si ottiene dalla parte lombare del maiale, la parte più magra e delicata del maiale. Prodotto di alta qualità per palati raffinati e anche per chi preferisce un'alimentazione sana e leggera. Disponibile sia nella versione dolce che piccante. Metodi di produzione Il filetto viene disossato, sgrassato e poi messo in salamoia con l'aggiunta di aromi naturali all'esterno, in questo caso peroncino e sale. Non piccante