Tè verde - Sencha & Yuzu / Tè giapponese e bucce di yuzu
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Prodotto nella regione montuosa di Lai Chau nel nord del Vietnam, l'ho selezionato per la sua consistenza vellutata, le sue note di frutta cotta e legno secco che si sposano perfettamente con una pasticceria pomeridiana. I colori caldi di una tarte tatin sosterranno il suo intenso tono ramato. È un tè rotondo dai caldi accenti autunnali, ideale per una pausa pomeridiana ma anche molto piacevole come tè mattutino per svegliarsi dolcemente con una colazione dolce o salata!