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Macao Movement è un'azienda di cioccolato artigianale di piccoli lotti e barretta. Che cosa significa?
Significa che produciamo il cioccolato direttamente dalle fave (che è un processo molto lungo e bello), che lo facciamo in piccole quantità e con competenze specializzate.
Il risultato è un cioccolato che ha una sua vera identità. Malou, fondatore e cioccolatiere del Movimento Macao, produce cioccolato con l'intenzione di accendere questa vera identità; una natura selvaggia.
"È un luogo dove esploriamo la nostra curiosità, troviamo pace nel silenzio, ascoltiamo la nostra intuizione, sentiamo i nostri piedi per terra, capiamo cosa ci dice il nostro cuore. In sostanza; per godersi la vita nella sua piena capacità. Il cioccolato giusto può accendere ."" I suoi prodotti sono realizzati artigianalmente direttamente dalla fava di cacao. Queste fave sono accuratamente selezionate per il loro profilo aromatico e lo sfondo trasparente e chiaro.
Lavorando in piccoli lotti, Malou ha scelto la libertà di creare da un punto di vista creativo e con l'intenzione di dimostrare che il cioccolato è più di una semplice tavoletta.
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