Gorrotxas, tuorlo e pasticcini di mandorle

Rafa Gorrotxategi 180 g Rafa Gorrotxategi realizza artigianalmente questi deliziosi pasticcini morbidi, dalla consistenza sorprendente, con un'accurata selezione di mandorle, tuorli d'uovo e zucchero. Per i suoi ingredienti principali, possiamo dire che sono i nostri macaron baschi, contengono il 45% di mandorle e tuorli d'uovo, invece degli albumi. Per i dolci, o per accompagnare il caffè. Delizioso e irresistibile. SENZA GLUTINE Scheda dati Ingredienti: MANDORLA (45%), UOVO, zucchero, sciroppo di glucosio, stabilizzante: sorbitolo, amido di mais, sale, conservante: acido sorbico. Per i loro ingredienti e la loro forma sono molto simili ai macaron, poiché contengono entrambi: mandorla, uovo e zucchero. I Gorrotxas hanno il doppio del contenuto di mandorle e al posto dell'albume che hanno i macarons, contengono tuorlo d'uovo. Conservare a temperatura inferiore a 25°C. QUALITÀ SUPREMA. Produttore: Rafa Gorrotxategi 1680 Origine: Tolosa (Paesi Baschi) Scadenza: 18 mesi Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce solare diretta.