Filetti di Acciughe del Cantábrico '0' in olio extra vergine d’oliva del Frantoio Galantino. Formato HoReCa
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Per l’impasto dei nostri pasticcini abbiamo scelto materie prime di eccellenza, come il burro da panna fresca dell’azienda ‘Beppino Occelli’. Ma non solo eccellenza italiana! Per la realizzazione dei pasticcini, ci siamo affidati ad una azienda cooperativa che promuove da diversi decenni i principi del commercio equo e solidale, attraverso il sostegno a comunità di produttori del Sud del mondo (con particolare attenzione a cooperative, organizzazioni di base e associazioni di produttori). Inoltre l'azienda LiberoMondo crea opportunità di lavoro, qui in Italia, per persone escluse dai normali circuiti di impiego.