🐖 Prosciutto “Bernardo Selección” 100% Iberico – Affettato a mano, Piatto 90 g

Il Prosciutto “Bernardo Selección” è un prosciutto 100% iberico, prodotto da maiali allevati allo stato brado e alimentati con ghiande durante la montanera. Pur essendo di altissima qualità, non è Pata Negra, in quanto i maiali non hanno soddisfatto tutti i requisiti del Consorzio (periodo della montanera, peso, durata dell’allevamento). Ogni fetta è affettata a mano al coltello, offrendo un sapore intenso, complesso e fondente, con aromi eleganti e persistenti. Piatto da 90 g ideale per taglieri gourmet, antipasti e degustazioni in negozi gourmet, gastronomie e ristoranti.