
I Trozos di Acciughe del CantĆ”brico rappresentano unāalternativa pratica e versatile ai filetti interi, mantenendo intatta tutta la qualitĆ del Mar Cantabrico. Si tratta di tranci selezionati dalle stesse acciughe utilizzate per le lavorazioni più pregiate, successivamente conservati in olio extra vergine dāoliva 100% italiano per esaltarne il gusto naturale e la consistenza. Grazie alla loro forma compatta e giĆ pronta allāuso, i Trozos sono ideali per pizze, focacce, insalate, tapas e preparazioni gastronomiche, senza compromessi sulla qualitĆ . Il confezionamento in barattolo di vetro garantisce massima freschezza e praticitĆ , rendendoli un prodotto indispensabile sia in cucina professionale che domestica. Le acciughe sono conservate in frigorifero per garantire un basso grado di salinitĆ rispetto ai prodotti standard. Devono essere mantenute a una temperatura compresa tra 5°C e 12°C e consumate entro 3 giorni dallāapertura.