Perle all'aceto balsamico di Modena - Cucina molecolare
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La deliziosa acidità della mela e l'aceto di sidro migliora la tua cucina della vita quotidiana come quella degli adulti giorni. Si mangia in una vinaigrette e dentro condimento di verdure brasato. Farà anche un tuffo in a insalata di indivia con groviera, porterà un tocco gourmet ai vostri fegati grasso, sanguinaccio, maiale o anche Saint-Jacques.