Pera vecchia 700 ml 40% vol.

I distillati di frutta maturata in botte sono una delle nostre specialità. Questo include la nostra grappa alla pera bianca e dorata. Lo distilliamo delicatamente in modo che i raffinati aromi delle pere mature provenienti dalla coltivazione tedesca vengano catturati in modo ottimale. Oltre al gusto autentico e intenso della pera, si nota una dolcezza contenuta della vaniglia. Merito dell'affinamento in botti di legno, della morbidezza in bocca e del finale equilibrato. L'antico brandy di pere dall'aroma persistente tipico della varietà completa il tutto con una nota di spezie calde (cannella, chiodi di garofano), che completa la nota fruttata succosa. Meglio regalarsi la tradizionale acquavite di frutta come digestivo dopo cena. La pera, in particolare la pera Williams, è uno dei tipi di frutta utilizzati da secoli per produrre acquaviti e liquori di frutta. Inutile dire che li includeremo nella nostra gamma. Con la vecchia grappa alla pera, stiamo mandando in gara un altro prodotto tradizionale di qualità con un carattere autentico. Coloro a cui piace fruttato e nobile otterranno i loro soldi con questo brandy di pere dalla Germania. La pera tuttofare Le pere ormai sono davvero note a tutti. Appartengono alla famiglia delle rose e delle pomacee e da secoli si sentono a casa alle nostre latitudini. I frutti crescono su alberi decidui alti tra i 15 ei 20 m. A seconda della specie, i peri formano spine o sono (raramente) anche cespugli. I fiori bianchi di solito compaiono sul pero con le foglie del fogliame. È apprezzato sia come pianta ornamentale che specificatamente per la coltivazione di frutti. I peri sono diffusi sia in Asia che in gran parte d'Europa, con diverse varietà. Erano già apprezzati nell'antica Grecia. menzionato da Omero. Il pero era sacro anche ai Babilonesi. Nell'Europa centrale e nel Mediterraneo in particolare, sono emerse nel tempo sempre più specie coltivate. Già nel XVII secolo in Francia ce n'erano circa 300 e il numero salì a 1.000 nel XIX secolo. Si stima che il numero di varietà di pere in tutto il mondo sia ora di 5.000. L'Europa gestisce circa 2,5 milioni di tonnellate di raccolti di pere all'anno, con le principali aree di coltivazione in paesi come Italia, Belgio e Paesi Bassi. Cina e Stati Uniti sono ai vertici mondiali. In Germania vengono raccolte solo circa 40.000 ton ogni anno, ma come in Austria e Svizzera, le pomacee sono apprezzate. Quindi non c'è da meravigliarsi se le pere si stanno facendo strada anche nella produzione di acquaviti di frutta. La nostra vecchia pera riprende tradizioni consolidate. Per inciso, i distillati di frutta ottenuti dalla famosa varietà di pere Williams-Christ sono più comuni nella vendita al dettaglio. Questo re delle pere dona anche al nostro prodotto il suo carattere inconfondibile. Distillato di frutta alla pera vecchia meravigliosamente fruttato La vecchia pera della Märkische Specialty Distillery è un classico che ispira sia gli intenditori che i principianti. La particolarità dell'acquavite di pere dalla botte di legno è che completa la nota fruttata intensa e varietale con note affascinanti. Rimangono sottilmente in secondo piano, ma si aggiungono alla complessità e all'espressività dello spirito. La pera vecchia ha anche sentori di albicocca e pesca. La ricca esperienza di bevuta rivela anche sottili sfumature di chiodi di garofano e cannella. La buccia di pera e la composta di pere vanno di pari passo con un pizzico di dolcezza alla vaniglia, poiché si tratta di un brandy di pere invecchiato in botte. Il brandy maturato in botte a base di pere mature è caratterizzato da una bocca vellutata e morbida e da un finale ricco, fruttato ed equilibrato. La buccia della pera Williams si esprime in modo interessante. Fine dalla distilleria di specialità Märkische Con sede ad Hagen, la Märkische Specialty Distillery produce una gamma di liquori di alta qualità per un autentico piacere con un'ampia selezione. Non sono disponibili solo pregiate acquaviti di frutta come la vecchia pera, la vecchia noce, la vecchia mirabelle e la vecchia lampone, ma il fondatore dell'azienda Klaus Wurm e il suo team dedicato si dedicano anche a whisky, gin e liquori.