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Lo scopo di Mill & Mortar in tutta la sua semplicità è raccontare le tante storie incredibili sulle spezie e fornire l'ispirazione e gli ingredienti per rendere più piccante il tuo cibo. Selezioniamo la maggior parte delle nostre spezie secondo un principio che chiamiamo "Prodotto d'Origine", il che significa che cerchiamo:
1. Spezie che hanno l'aspetto, l'odore e il sapore di quando sono state raccolte.
2. Spezie con un'origine. Sappiamo quando e come vengono coltivati e raccolti. Ci piace garantire che il processo sia sostenibile; che le risorse del suolo non siano esaurite e che gli esseri umani, gli animali o altri ecosistemi rimangano illesi.
3. Prodotti unici che possono raccontare una storia di persone che lavorano duramente per creare qualcosa di unico.
La qualità della spezia è fondamentale: vogliamo che i nostri consumatori siano ispirati a utilizzare prodotti grezzi e biologici che arricchiscano il loro stile di vita pur avendo un bell'aspetto sullo scaffale della cucina.
Mill & Mortar offre una vasta gamma di spezie pure, miscele di spezie uniche, mandorle, dukkah e dolci. Scoprili tutti!
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