Stufato d'oca

Questo Stufato d'oca al vino di Cahors è stato preparato secondo la nostra ricetta, con cosce d'oca e una salsa al vino. L'originalità della mia ricetta sta nella miscela di vino rosso e vino rosato, che apporta una piccola nota fresca. Trova la delicatezza della carne d'oca in salsa di vino. Lo spezzatino d'oca è un piatto tipico del sud-ovest. Ritrovate tutto il sapore dei piatti di famiglia di una volta con lo spezzatino d'oca preparato secondo la nostra ricetta.